Les associations
Amicale laïque - atelier d'oenologie
Les objectifs de l’atelier
- Connaissance des vins et des régions viticoles de France et d’ailleurs,
- Accord mets et vins,
- Dégustation, découverte des cépages, méthodes de culture de la vigne.
Pratique
Horaires, tarifs, lieux
Deux ateliers de 15/16 personnes se réunissent le mercredi soir à 20Hh salle Lamballais ( ancienne mairie)
Chaque atelier est composé de :
- Cinq séances de découverte des vins, dont un atelier avec accord entre mets/vins, animées par Stéphane Lerest, œnologue.
- Une séance animée par un vigneron qui vient présenter sa production.
- Une sortie pour découvrir un vignoble (facultative et ouverte à tous)
En 2011 : Le dimanche 19 mai toute la journée dans le vignoble de Chinon.
Inscription en septembre au Forum des associations.
contact
Emmanuelle Pégourié : 02 99 04 70 96
L'info en plus
La dernière séance, les 2 groupes se retrouvent pour un repas où sont développés les accords mets et vins.
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